INGREDIENTI:
- 250 gr di ricotta
- 1 vasetto di yogurt naturale
- 300 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 1 busta di lievito
- 1 fiala aroma vaniglia
- 1 uovo intero
- 70 gr di gocce di frutta (Rebecchi per me)
Unire tutti gli ingredienti ed amalgamare bene. L'impasto deve risultare soffice. A questo punto unire le gocce di frutta.
Mettere l'impasto in uno stampo diametro 24 cm e cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti...
Bella ricetta......io balena...non mangio però solo gamberetti..gradisco molto anche le torte di ricotta con gocce di frutta :D , ciao Flavia e grazie per la visita
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